十堰广电讯(全媒体记者 何旭)秋季开学临近,8月26日,十堰市市场监管局开展城区校园开学前食品安全专项排查整治行动。
当日下午,市市场监管局执法人员来到十堰高级职业学校,对学校食堂的“三防”设施配备、基础设施提升、功能分区和布局流程、从业人员健康管理等方面进行检查验收。
随后,执法人员来到湖北工业职业技术学院,对该校餐具清洗消毒、操作间、备餐间等关键环节进行仔细检查,检查每一个环节是否符合食品安全标准。检查完毕后,市场监管执法人员针对检查中存在的安全隐患和相关注意事项,对学校食堂管理人员和从业人员进行集中讲解和提醒。
对本次检查中发现的问题和安全隐患,市市场监管部门督促相关学校全面落实食品安全主体责任,并立即整改,跟踪整改进度,确保隐患得到彻底消除。
市市场监管局餐饮服务监管科副科长顾乙宁表示,下一步,市市场监管局将督促各县(市、区)局,对全市所有学校开展一个综合的全面检查,从而确保广大师生的生命健康安全。