秋令水果陆续登场 成十堰市场新宠

时间:2024-08-24 17:56 来源:十堰广电
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十堰广电讯(全媒体记者 田晶晶)盛夏的余热尚未完全退去,秋季水果提前上市,为市民带来了一抹秋意,石榴、蜜桔、柚子、冬枣等秋令佳品陆续登场,取代了夏季的葡萄和西瓜成为市场新宠。

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23日,记者在北京路一家水果店看到,石榴、柚子、柿子等秋季水果摆满了货架,种类琳琅满目。取代了葡萄和西瓜,占据了水果店的c位。吸引不少市民前来购买尝鲜。

水果店负责人曹爱梅介绍,本周起,秋季水果如蜜桔、柿子、红心蜜柚、冬枣等已陆续上架,价格亲民,其中蜜桔售价4.98元/斤,石榴分为10元/3个、6.8元/斤和9.9元/斤不等,柚子优质品种则为10元/斤,而脆甜柿子与小吊柿分别为7.8元/斤和5.8元/斤。

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在万达好邻居超市,蜜桔、石榴也摆放在最显眼的位置,详细标示了水果的口感和营养价值。

超市水果区负责人徐珂珂告诉记者,秋季水果上市时间比往年提前了大半个月,目前价格与往年上市高峰持平,如冬枣18.9元/斤,西梅19.9元/斤,柿子6.9元/盒(每盒约七八个),石榴8.99元/斤,云南蜜桔5.99元/斤,预计后期价格将保持稳定。

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商家分析,今年秋季水果提早上市,得益于主产地充足的降雨量和良好的光照条件,使得水果提前成熟。

尽管刚上市,但销量已十分可观。水果店店主曹爱梅透露,石榴日销六七十斤,柚子日销二十多个,而徐珂珂则表示,石榴和冬枣日销量超百公斤,蜜桔日销150公斤,柿子日销达六七十盒,颇受市民欢迎。

然而享受美味的同时,科学合理的食用方式至关重要,否则可能对身体造成不良影响。

市人民医院消化内科副主任医师尚瑞提醒:秋季水果虽美品尝有讲究

柿子,秋季的标志性水果,却常与胃肠结石问题联系在一起。其原因在于柿子含有鞣酸,易在胃酸环境中形成凝结物,与蛋白、果胶结合,久而易形成结石。但现代农业培育的柿子品种已是低鞣酸,只要胃功能正常,成人、孕妇、贫血人群皆适宜食用。医生建议,成人每天吃一至两个柿子即可,柿饼则需减半食用,避免过量。

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冬枣水分充足,维生素C含量极高,是苹果、柑橘等水果的数十倍甚至上百倍,但其糖分及鞣酸含量也较高。医生指出,冬枣糖含量较高,有血糖问题的人应该注意摄入量。另外,冬枣中含有较多的鞣酸,鞣酸在胃酸环境下容易和蛋白质生成鞣酸蛋白,这也是冬枣会有不易消化、导致便秘等问题的原因。因此,胃肠敏感者应控制食用量。

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柚子富含氨基酸、矿物质、维生素,但性寒凉,脾胃虚弱者应适量。值得注意的是,柚子不能与部分药品一起吃,比如降压药和降脂药,不仅药物的疗效会因此被降低,还可能会使某些药物的副作用变强。柚子也不能和秋水仙碱同时食用,秋水仙碱是一种用于治疗痛风的药物,而柚子中的成分会抑制秋水仙碱的代谢,导致药物在体内积累,增加毒性反应的风险。

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