十堰广电讯(全媒体记者 李强)9月25日,2023年全市黄酒产业链推进会召开。市委常委、市委秘书长蔡贤忠指出,房县黄酒是极具潜力、优势和特色的朝阳产业,未来一个时期,要努力在推动黄酒产业高质量发展的新赛道上抢占先机、赢得优势。
蔡贤忠要求,要在科技研发上下功夫,与黄酒领域权威专业机构合作,着力研发高端、健康黄酒。对标国家标准,制定和修订一系列房县黄酒产品标准、工艺技术规程,推进酒曲标准化建设。深入分析研究黄酒市场和消费的变化趋势,通过产品差异化和营销差异化,提升自身竞争力。联合“国字号”酒类相关商协会组织,搭建线上销售平台,加大宣传力度,提高十堰黄酒的行业影响力和品牌价值。
会后,房县人民政府与北京工商大学国酒研究院签订了战略合作协议。